Απολαύστε νησιώτικες γεύσεις όσο τα μαχαίρια φωτιάς πετούν

Διαβάστε τη βραδιά

Οκτώ έθιμα που δανείζεται ένα luau

Αυτή δεν είναι η σειρά της παράστασης, η οποία ανήκει στους καλλιτέχνες και αλλάζει. Είναι ένα σύντομο γλωσσάρι των χαβανέζικων και σαμοανών εθίμων στα οποία βασίζεται ένα πολυνησιακό δείπνο-σόου, ώστε η βραδιά να διαβάζεται ευκολότερα από το τραπέζι σας.

Λέι Το καλωσόρισμαΧαβάη

Ένα γιρλάντι, συνήθως από φρέσκα λουλούδια, φύλλα, φτέρες ή σπόρους, που φοριέται γύρω από τον λαιμό. Τα λέι προσφέρονται για να τιμήσουν κάποιον, και η συνήθεια να τοποθετείται ένα σε επισκέπτες που φτάνουν ή αναχωρούν από τη Χαβάη είναι αυτό που τα έκανε γνωστά σε όλες τις Ηνωμένες Πολιτείες. Οι χορευτές χούλα τα φορούν ως στολίδια κεφαλής, κολιέ και περικάρπια, και η πρώτη Μαΐου γιορτάζεται ως Ημέρα Λέι.

ʻAwa και ʻava Το μπολΧαβάη · Σαμόα

Το κάβα, ένα ποτό που παρασκευάζεται από τη ρίζα ενός πιπεριού του Ειρηνικού, ονομάζεται ʻawa στα χαβανέζικα και ʻava στα σαμοανικά. Στη Σαμόα η τελετή ʻava είναι από τα σημαντικότερα έθιμα: μια επίσημη κοινή απόλαυση του ποτού, με ομιλίες και αυστηρή σειρά για το ποιος πίνει πρώτος, αναμειγνύοντας σε ένα ξύλινο μπολ που ονομάζεται tanoa. Στην παλιά Χαβάη, το ʻawa προσφερόταν στους θεούς του χούλα ως αντάλλαγμα για γνώση και έμπνευση.

Imu και umu Ο φούρνοςΧαβάη · Σαμόα

Το χαβανέζικο imu είναι ένας φούρνος γης: ένας λάκκος στρωμένος με πυρωμένες πέτρες και φύλλα μπανάνας, όπου το φαγητό σκεπάζεται και αφήνεται να ψηθεί για ώρες. Το χτίσιμό του ήταν επίπονη εργασία, γι' αυτό και το κρατούσαν για ξεχωριστές περιστάσεις. Το ψήσιμο με αυτόν τον τρόπο ονομάζεται kālua. Το umu της Σαμόα λειτουργεί με τον ίδιο τρόπο αλλά συνήθως βρίσκεται πάνω από το έδαφος, και παραμένει εκεί ένας καθημερινός τρόπος ψησίματος φαγητού.

Hula kahiko Το παλιό στιλΧαβάη

Το hula μετατρέπει τις λέξεις ενός τραγουδιού ή ψαλμωδίας σε κίνηση. Το kahiko είναι η μορφή από την εποχή πριν από την επαφή με τη Δύση, χορεμένο με ψαλμωδία και παλιά όργανα όπως το ντραμς από νεροκολόκυθο που ονομάζεται ipu. Πολλά kahiko τιμούν έναν θεό ή έναν αρχηγό, και το ύφος είναι συχνά αυστηρό. Οι ιεραπόστολοι που έφτασαν το 1820 καταδίκασαν το hula και οι δημόσιες παραστάσεις απαγορεύτηκαν το 1830· ο Βασιλιάς Kalākaua ενθάρρυνε ξανά τις παλιές τέχνες κατά τη διάρκεια της βασιλείας του, από το 1874 έως το 1891.

Hula ʻauana Το νεότερο ύφοςΧαβάη

Το όνομα ʻauana σημαίνει περιπλάνηση ή ξεγλίστρημα, και αυτό είναι το hula όπως άλλαξε υπό δυτική επιρροή τον 19ο και 20ό αιώνα. Χορεύεται με τραγούδι, κιθάρα, ʻukulele και κοντραμπάσο, και τα κοστούμια γέρνουν προς φορέματα παρά προς φύλλα. Και στα δύο ύφη τα χέρια αφηγούνται την ιστορία: ένα δέντρο που λικνίζεται στον αέρα, ένα κύμα στον ωκεανό, ένα συναίσθημα όπως η λαχτάρα.

Sasa Καθιστός ρυθμόςΣαμόα

Ένας ομαδικός χορός της Σαμόα, που συνήθως εκτελείται καθιστός, βασισμένος σε γρήγορα, ακριβή παλαμάκια και κινήσεις των χεριών. Η λέξη σημαίνει χτυπώ. Κάθε χειρονομία αντιπροσωπεύει κάτι από την καθημερινή ζωή, όπως το κωπηλατικό μιας κανό, το μαγείρεμα ή το καθάρισμα, και ολόκληρη η σειρά πρέπει να κινείται ως ένα. Το κάλεσμα του αρχηγού tulolo λέει στην ομάδα να σκύψει τα κεφάλια.

Ο Σίβα και η ταουαλούγκα ΧάρηΣαμόα

Το Siva είναι η σαμοανή λέξη για τον χορό, και το παραδοσιακό siva απαιτεί πάνω απ' όλα χάρη, με τα χέρια και τα χέρια να κινούνται διακριτικά. Το αποκορύφωμά του είναι το taualuga, που πήρε το όνομά του από το τελευταίο στάδιο της κατασκευής ενός σπιτιού, όταν τοποθετείται η ανώτατη δοκός. Συχνά κλείνει μια γιορτή, και κατά παράδοση το χόρευε η κόρη ή ο γιος ενός αρχηγού.

Σίβα αφί ΦωτιάΣαμόα

Ο χορός με τα μαχαίρια της φωτιάς. Ένας χορευτής στριφογυρίζει, πετάει και πιάνει ένα μαχαίρι με αναμμένες και τις δύο άκρες, άλλοτε ένα μαχαίρι και άλλοτε έως και τέσσερα. Κατάγεται από το ailao, την πολεμική επίδειξη του πολεμιστή με ρόπαλο. Ένα παγκόσμιο πρωτάθλημα χορού με μαχαίρια της φωτιάς διοργανώνεται κάθε χρόνο από το 1992, την τρίτη εβδομάδα του Μαΐου, και ο χορός εμφανίζεται πλέον σε παραστάσεις των νησιών από την Ταϊτή έως τη Χαβάη.

Πηγές: τα άρθρα της Wikipedia για το lūʻau, το lei, το kava και την τελετή ʻava της Σαμόα, τον φούρνο γης και το kālua, το hula, το sasa, το Siva Samoa, το taualuga και το μαχαίρι φωτιάς.