Inselküche genießen, während die Feuermesser fliegen

Den Abend lesen

Acht Bräuche, die ein Luau übernimmt

Dies ist nicht die Reihenfolge der Show, die den Darstellern gehört und sich ändert. Es ist ein kurzes Glossar der hawaiianischen und samoanischen Bräuche, aus denen eine polynesische Dinnershow schöpft, damit der Abend von Ihrem Tisch aus leichter zu verfolgen ist.

Lei Der EmpfangHawaiʻi

Eine Girlande, meist aus frischen Blüten, Blättern, Farnen oder Samen, die um den Hals getragen wird. Lei werden als Zeichen der Ehrung überreicht, und gerade die Tradition, Besucherinnen und Besuchern bei der Ankunft in Hawaiʻi oder zum Abschied einen Lei umzulegen, hat sie in den gesamten Vereinigten Staaten bekannt gemacht. Hula-Tänzerinnen und -Tänzer tragen sie als Kopfschmuck, Halskette und Fußreif, und der 1. Mai wird als Lei Day gefeiert.

ʻAwa und ʻava Die SchaleHawaiʻi · Samoa

Kava, ein Getränk aus der Wurzel eines pazifischen Pfefferstrauchs, heißt auf Hawaiianisch ʻawa und auf Samoanisch ʻava. In Samoa zählt die ʻava-Zeremonie zu den bedeutendsten Bräuchen: ein feierliches Teilen des Getränks mit Reden und einer strengen Reihenfolge, wer zuerst trinkt, zubereitet in einer hölzernen Schale namens tanoa. Im alten Hawaiʻi wurde ʻawa den Hula-Göttern dargebracht, um Wissen und Inspiration zu erbitten.

Imu und umu Der OfenHawaiʻi · Samoa

Der hawaiianische imu ist ein Erdofen: eine mit erhitzten Steinen und Bananenblättern ausgelegte Grube, in der Speisen abgedeckt stundenlang garen. Der Bau war Schwerstarbeit, daher blieb er besonderen Anlässen vorbehalten. Diese Art des Garens nennt man kālua. Samoas umu funktioniert auf dieselbe Weise, liegt jedoch meist oberirdisch und ist dort bis heute eine alltägliche Methode zum Rösten von Speisen.

Hula kahiko Der alte StilHawaiʻi

Hula verwandelt die Worte eines Gesangs oder Liedes in Bewegung. Kahiko ist die Form aus der Zeit vor dem westlichen Kontakt, getanzt zu Gesang mit alten Instrumenten wie der Kalebassentrommel namens ipu. Viele Kahiko ehren einen Gott oder einen Häuptling, und der Stil ist oft streng. Missionare, die 1820 ankamen, verurteilten Hula, und öffentliche Aufführungen wurden 1830 verboten; König Kalākaua förderte die alten Künste während seiner Regentschaft von 1874 bis 1891 erneut.

Hula ʻauana Der neuere StilHawaiʻi

Der Name ʻauana bedeutet treiben oder wandern, und dies ist Hula, wie er sich unter westlichem Einfluss im 19. und 20. Jahrhundert veränderte. Er wird zu Gesang mit Gitarre, ʻUkulele und Kontrabass getanzt, und die Kostüme neigen eher zu Kleidern als zu Blättern. In beiden Stilen erzählen die Hände die Geschichte: ein Baum, der sich im Wind wiegt, eine Welle im Ozean, ein Gefühl wie Sehnsucht.

Sasa Sitzender RhythmusSamoa

Ein samoanischer Gruppentanz, meist im Sitzen aufgeführt, aufgebaut auf schnellen, exakten Klatschern und Handbewegungen. Das Wort bedeutet schlagen. Jede Geste steht für etwas aus dem Alltag, etwa das Paddeln eines Kanus, Kochen oder Putzen, und die ganze Reihe muss sich wie ein einziger Körper bewegen. Der Ruf tulolo des Anführers signalisiert der Gruppe, die Köpfe zu senken.

Siva und der Taualuga AnmutSamoa

Siva ist das samoanische Wort für Tanz, und der traditionelle Siva verlangt vor allem Anmut, wobei sich Arme und Hände fein und ausdrucksvoll bewegen. Sein Höhepunkt ist der Taualuga, benannt nach der letzten Phase beim Hausbau, wenn der oberste Dachbalken befestigt wird. Er beschließt oft ein Fest, und traditionell tanzte ihn die Tochter oder der Sohn eines Häuptlings.

Siva afi FeuerSamoa

Der Feuermessertanz. Ein Tänzer wirbelt, schleudert und fängt ein Messer, dessen beide Enden brennen – mal ein einziges Messer, mal bis zu vier. Er geht auf den ailao zurück, die kriegerische Vorführung mit der Kriegskeule. Seit 1992 findet jedes Jahr in der dritten Maiwoche eine Weltmeisterschaft im Feuermessertanz statt, und der Tanz ist heute in Insel-Shows von Tahiti bis Hawaiʻi zu sehen.

Quellen: Wikipedia-Artikel über das Lūʻau, den Lei, Kava und die samoanische ʻAva-Zeremonie, den Erdofen und Kālua, Hula, Sasa, Siva Samoa, die Taualuga und das Feuermesser.